Aux délices des goûts croisés : Traiteur et Table d'hôtes (page en cours de construction)
Nous offrons un service traiteur au sein de la maison , idéal pour tous vos événements, qu’il s’agisse d’un anniversaire autour de la piscine ou juste d'un bon moment entre amis.
Nous proposons également le service traiteur sur les marchés locaux et pour les événements privés ou publics (mairies, associations... )
Vous pouvez également profiter de repas savoureux préparés avec soin, directement chez vous , pour rendre chaque occasion inoubliable.
Nos spécialités sont essentiellement portugaises (notamment des dizaines de recettes à partir de Morue) et bretonnes (crêpes salées avec de la farine de sarrasin et crêpes sucrées avec de la farine de petit épeautre, farines bio achetées aux moulins de la région) mais nous aimons également préparer des repas régionaux (magret avec des frites cuites à la graisse de canard par exemple).
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Exemples de TAPAS
photos de nos spécialités - traiteur Frutuoso Bio Nature
Bolinhos de bacalhau
(Accra de morue)
1 euro l'accra
Pataniscas de Bacalhau
(Beignets de Morue)
1,50 euros le beignet
Rissois de legumes
(Beignets de légumes)
1 euro le beignet
photos de nos spécialités - traiteur Frutuoso Bio Nature
Rissois de camarao
BEIGNETS DE CREVETTES
1,50 euros
Rissois de leitao
Beignets de cochon de lait
1,50 euros
Chouriço assado com agua ardente
(Chorizo flambé à l'eau de vie)
5 euros le chorizo
photos de nos spécialités - traiteur Frutuoso Bio Nature
Bola de bacalhau
(Pain à la morue)
3 euros la part
Bola Mista
(Pain à la viande : jambon, chorizo, fromage)
3 euros la part
Exemples de PLATS
photos de nos spécialités - traiteur Frutuoso Bio Nature
Bacalhau com Natas
(Morue à la crème et pommes-de-terre)
13 euros la part
Bacalhau a bras
(Morue avec patates paille et oeufs)
12 euros la part (pour grand gourmand)
açorda de bacalhau
(Morue et pain)
12 euros la part
photos de nos spécialités - traiteur Frutuoso Bio Nature
Bacalhau Espiritual
(Morue spirituelle, avec œufs et légumes)
13 euros la part
Alheira
Jardineira
(Boeuf, petits pois, pommes de terre, chorizo)
12 euros la part
Exemples de CREPES (à la farine de Sarrasin Bio)
Produits majoritairement bio et locaux pouvant varier selon la saison.
photos de nos spécialités - traiteur Frutuoso Bio Nature
complete
(oeuf, jambon, fromage)
6 euros la crêpe
Toulousaine / Galette Saucisse
(Saucisse Toulouse, oignons confits)
5,5 euros la crêpe
photos de nos spécialités - traiteur Frutuoso Bio Nature
Forestière
(champignons, oignons confits, creme)
5,5 euros la crêpe
Végétarienne
(poireaux à la crème ou autre selon saison)
5 euros
Maya la Biquette
(Chèvre Miel)
5 euros
photos de nos spécialités - traiteur Frutuoso Bio Nature
magret de canard
Demi-magret : 13 euros
Magret entier : 24 euros
Le tout accompagné de frites maison et de salade
frites cuites a la graisse de canard
2 euros la petite barquette
3 euros la grande barquette
Gigot Agneau
Accompagné de pommes de terre au four avec Châtaignes + au choix d'épinards, de fondue de poireaux, de flageolets à la crème
15 euros la part
Exemples de Desserts
photos de nos spécialités - traiteur Frutuoso Bio Nature
pasteis de nata
crème brulée
Roulé à l'orange
photos de nos spécialités - traiteur Frutuoso Bio Nature
crêpes à la farine de petit épeautre
(pâte à tartiner, confiture, sucre, miel, caramel beurre salé, citron, ...)
De 1,50 euros à 3 euros selon garniture
Nature par 6 : 5 euros
Nature par 12 : 9 euros
far breton
photos de nos spécialités - traiteur Frutuoso Bio Nature
crumble aux pommes
Gâteau d'anniversaire au chocolat
Nos Confitures
photos de nos spécialités - traiteur Frutuoso Bio Nature
Gelée de coings
